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イギリスの市販離乳食と手料理の栄養分を比較した結果

本日のMETRO(第110回)。

Shop-bought baby food is ‘inferior to home-made’

(ペーパーのタイトルは「Home-made ‘is best when it comes to feeding baby’」)

昨日、BMJ(British Medical Journal)というイギリス医師会雑誌において、イギリスで市販されている離乳食(weaning foods)の栄養価についての論文が発表された。

具体的には、BMJの中のArchives Of Disease In Childhoodで発表された「Nutritional content of infant commercial weaning foods in the UK」という論文である。
(一応サイト行けば、概要は読めるが、全部読むには会員登録が必要なようだ)

そして、この調査結果が、ただ今絶賛ベイビーブーム中のイギリスにおいては気になる内容となっている。
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イギリスで手術を受けるなら月曜日?

本日のMETRO(第85回)。

Why a Friday in August is the worst day to have an op
(ペーパーのタイトルは「Why a Friday in August is the worst day to have an op」)

最近、イギリス医師会雑誌(BMJ: British Medical Journal)にて発表された以下の論文によると、2008年から2011年の間、イングランド(”イギリス”ではない)のNHSの病院(ここに行けば、薬代以外は基本タダ(厳密にいうと違うけど))で実施された手術後の死亡率(30日以内)が、その手術実施曜日によって、変化が見られるという記事。

BMJ: Day of week of procedure and 30 day mortality for elective surgery: retrospective analysis of hospital episode statistics

記事によると、最も死亡率が少ないのが月曜日で、それから週末に向かうにしたがって、どんどん死亡率が上がっていき、最も最悪なのが、週末。

月曜日と比べると、および1.8倍も死亡率が高いらしく、許容できないレベルの差だということだ。

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ジェイミー・オリバーのレシピが実は・・・

Twitterにも書いたけど、先週は色々と大変だった。で、自分もまだ完全復調していないので、今日はもうこれ書いてさくっと寝よう。

というわけで、1週間ぶりの本日のMETRO(第25回)。

TV chef recipes ‘less healthy than ready meals’
(ペーパーのタイトルは「Jamie’s dinners? Ready meals are better for you」)

今日の一面は、クリスマスは電車止まるから家にいた方がいいよ、という、もう分かってるよ的な内容だったので、こちらをチョイス。

我らがJamie Oliverジェイミー・オリバー)師匠のレシピが、スーパーのReady meals(平たく言うとチンするだけのやつ)よりもヘルシーじゃないというお話。
(まぁ、こちらもだいたい分かるよ・・的な話なのだが*笑)

なんでも、BMJ (British Medical Journal) というイギリス医師会雑誌で、そういう趣旨の論文が発表された模様。
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